Sehr OT: Semmelnknoedeln

Mal was anderes - wäre das ernährungsphysilogisch zu empfehlen oder hat's einen ähnlichen "Wert" wie Leberkäse ("die Dosis macht das Gift"): ;)

Es gibt Lieferanten, die aus Deutschland schicken. Doch dann hat man schnell Frachtkosten von $50-100 drauf.

Mal sehen, wie die selbstgemachten schmecken. Der erste ist zerfallen, die weiteren fuenf sehen nach erheblicher Zugabe von Paniermehl und Neukneten sehr huebsch aus. Probieren ist aber erst heute abend (Ortszeit) angesagt, zwecks Wampenvermeidung. Ich werde berichten.

Ja und? "Was teuer wir bezahlen müssen, das halten wir für Leckerbissen." (Wilhelm Busch)

Am 20.11.19 um 20:12 schrieb Joerg:

Es wäre interessant, wie diese Frachtkosten zustande kommen. Eine Packung mit den Semmelknödeln vom Holstensegen wiegt 200 Gramm (Achtung, metrisch). Päckchen würde 8,89 Euro kosten. Ein Paket in die USA kostet tatsächlich was um die 40 Euro, aber du kannst da viel Holstensegen reinpacken, in diesem Fall wären das 25 Packungen.

Holger

Am 20.11.19 um 22:29 schrieb Holger:

Kommt vielleicht auch ganz auf den Versand an? Könnte mir vorstellen, dass es schiffsladungsweise zwar lange dauert, aber etliches günstiger ist als mit dem Flugzeug ... Und bei eh' schon vertrockneten Semmeln kommt's doch auf ein paar Tage nicht an.

Wie z.B. Digikey und Mouser liefern ab 50 Euro kostenlos koennen....

Je nach Land. In manchen wird extrem subventioniert und sie bekommen ungerechtfertigterweise Dritte-Welt "Einspeisekosten" zugestanden. So etwa China. Ich habe gerade 10 (zehn!) 3.5mm Stereo Klinkenbuchsen mit Umschaltung bestellt, $1.26 fuer alle zusammen, inklusive Versand. Ich habe erlebt, dass solche Sendungen mit einem Air China Flugzeug rueberkommen. Eine einfache Weitsichtbrille fuer $1.40 inklusive Versand kam z.B. mit Flug CA983 (PEK-LAX).

Vermutlich durch Bundling. Dickes Sammelpaket geht von Amerika ab und in Europa wird in einem Umschlaglager auf die einzelnen Besteller "entfaltet". So hat das frueher IEEE gemacht mit einem Lager in Belgien. So kaufte ich so ziemlich alle meine Fachbuecher, also ich noch in Europa wohnte.

In anderen Faellen geht es ueber Umwege. So bekam ich vieles von deutschen Firmen per Malta-Post.

Meister zum Lehrling als Leberwurst (auch als "graues Geheimnis" bekannt gemacht wurde: "Wenn rauskommt, was hier reinkommt, kommen wir rein und nie mehr raus."

Sauber! ;) Noch besser als:

"Das Herz einer Frau, der Magen einer Sau, das Inn're einer Leberworscht bleiben ewig unerforscht."

Die haben aber leider keine Knödel im Kochbeutel ;-)

Zur Erklärung für Jörg, isjanichtvonhier: Semmeln "blättrig" schneiden. Bild hier weiter unten:

Flüssigkeitsmenge an die Trockenheit der Semmeln anpassen.

Der Druck beim Knödeldrehen ist entscheidend, und wird durch produzieren von schlechten Semmelknödeln gelernt ("Erfahrung":-). Zu fest gedrückt gibt Gummigeschosse, zu lose und sie zerfallen.

Da es in den USA selten altbackene Semmeln gibt: deren altbackenes Weißbrot ausm Laden tuts auch, mit Qualitätsabstrichen. Gegebenfalls leicht antoasten, bzw. im Ofen trocknen.

Thomas Prufer

Am 21.11.2019 um 09:53 schrieb Thomas Prufer:

Würfel tun es genauso. Mein Lieblingsknödlbrot kommt in Würfeln und funktioniert 1a.

Und Aldi keine Elektronik - alles Scheißläden. ;)

Am 21.11.19 um 11:12 schrieb Hartmut Kraus:

Aber Tchibo schon gelegentlich. Glaubste nich? Dann komm' mal hierher. Das Beste war mal ein Keyboard für meinen guten PC. ;)

Apropos: Sind PCs und ihre Komponenten jetzt Auslaufmodelle, muss ich mir doch mal ein Schlauphone kaufen (wovon bloß) ... ;)

Jedenfalls hat der örtliche "PC-Markt" hier (wo ich jahrelang zufriedener Kunde war, der mir das letzte neue Board incl. CPU sogar auf Raten verkauft hat, sonst wäre ich seit 2 Jahren völlig von der Außenwelt abgeschnitten, und lokal inzwischen völlig verblödet) ;) - also den Laden haben sie jetzt umgebaut, Verkaufsfläche >~0, nur noch ein Tresen, über den wasweißich noch geht, vermutlich nur noch Reparaturen ... Da schlagen sie allerdings zu - schon ein "Test" eines Boards (da ist ja wohl nichts dazu - Netzteil, Monitor, Tastatur dranstöpseln - geht's oder geht's nicht) sollte schon mal 30 Euren kosten.

National Semiconductor hat frueher Bauteile in Oeko-Kartons verschickt. Mit Anleitung, was man danach damit machen soll, anstatt ins Recycling zu werfen: Innnen nass machen, die beiliegenden Tuetchen aufreissen und Samen verstreuen. Nach kurzer Zeit hatten wir auf dem Kuechentresen frische nachwachsende Kraeuter. Das war mal eine Idee!

Ich habe als Schueler in den Ferien mal in einer Fleischfabrik gearbeitet. War schwere Plockerarbeit, aber die bezahlten am meisten. Danach habe ich lange Zeit keine Wurst mehr gegessen ...

Unten rechts? Wow, die Stuecke sind aber gross. Ich haben das Brot in Wuerfel von etwa 8mm Kantenlaenge geschnitten.

:-)

Ob man da auch simples Wonderbread nehmen kann? Das ist Toastbrot der einfachsten Sorte.

Wir frieren die ein und dann weden fuer ein Rouladengericht welche aufgetaut.

Und ich dachte immer, dieses Hühnerfutter wären SMDs. ;)

Am 21.11.19 um 16:30 schrieb Joerg:

Aber offensichtlich alles vergessen, sonst würdest du an Leberkäse nicht mehr denken.