Здpавствуй, Alexander!
Четверг 07 Января 2016 01:01, ты писал(а) мне:
AH>>>>> Мои больше: загруженное перемешать, через несколько часов AH>>>>> включить, установить таймер, выключить. MB>>>> Так неинтересно. Принцип "поставил-и-забыл" - наше всё. AH>>> Это не для меня, я привык держать процесс под контролем. AH>>> Отвлечься от фидошки, добежать до духовки, заглянуть, AH>>> скорректировать процесс - дело секундное, а сколько AH>>> удовольствия! IS>> Любитель процесса, так и запишем. AH> Обратных связей, мьзвните.
Участника обратных связей. А значит - слабое звено. Т.е. либитель процесса, неважно в каком месте процесса расположенный.
AH>>>>> Может, тебе и не надоест этот девайс. У нас кухонная техника AH>>>>> приживается с трудом, большая часть или надоедает, или вообще AH>>>>> не приобретается, как бесперспективная. Микроволновка, AH>>>>> мини-электродуховка, мешалка для майонеза, его мы тоже не AH>>>>> покупаем. Остальное вручную, без электричества. MB>>>> Последний приобретённый девайс - блинница. (Ох, не к добру!) AH>>> Это что такое? Сковородку знаю. Большой барабан знаю. Блинницу AH>>> не знаю. IS>> Подобие электровафельницы, но с другой формой плоскостей. AH> А куда девается пар? Из блина на сковороде испаряется вода, а если AH> верхнюю сторону прикрыть второй сковородой, куда ей деваться?
В щели. Впрочем можно верхнюю и не прикрывать.
MB>>>> Hеавтоматическая. AH>>> Автоматическую совсем не представляю себе. IS>> Как? Обсуждали же здесь однажды. Конвейерного типа. И в IS>> кулинариях страны такие блины продавались. Сейчас такие лаваши IS>> бывают в продаже. AH> Это промышленные. Как уменьшить барабан до бытовых размеров, я не AH> представляю.
Лазерный принтер тебе в пример.
MB>>>> Предпоследний - посудомойка. AH>>> Эту я не считаю, ты еще скажи унитаз. Относится не к кулинарии, AH>>> а к посткулинарии. IS>> Всё равно полезная конструкция, если места и ресурсов для неё не IS>> жалко. AH> Так и унитаз полезная конструкция, в городских условиях просто AH> незаменимая.
Можно и в умывальник - по высоте расположения позволяет. ;)
MB>>>> У меня появилась масса времени. Микроволновка тоже MB>>>> пригождается - по утрам, когда нет времени что-то готовить. AH>>> В ней и готовить можно, даже элементарная варёная картошка AH>>> хороша, не такая, как из кастрюли. IS>> Чем ещё плюс микроволновки (а минусы тоже есть) - это готовка в IS>> настоящей (увы, поделок и подделок хватает) глиняной посуде, IS>> которая как-то всё-таки влияет. AH> Глиняную можно и в духовку, где температура выше. Было в Свердловске AH> кафе "Теремок", мы в студенчестве там иногда кутили. Фирменное блюдо - AH> пельмени в чесночном соусе, томлёные в горшочках. Горшочки были AH> глиняные, залеплялись крышкой из теста...
Вот это дело. Да, блюдо должно быть отменным. Hе варёные, и не жареные пельмени (кста, на фидопойках съедались как бы не быстрее другой закуси к пиву). И вспоминая кулинарные статьи из ЮТ - и вкусно, и полезно.
MB>>>> Одного не хватает - блендера для приготовления пюре, MB>>>> пока я вручную толку картоху. AH>>> По-моему, это процесс настолько стремительный, что дольше AH>>> доставать блендер из шкафа. IS>> Для картошки - да. А так блендер удобен именно универсальностю IS>> при меньших размерах от комбайна. И меньшими затратами на IS>> помывку. AH> Hам хватает миксера отечественного "Ритм", он уже тут упоминался, AH> переключатель у него сгорел: ползунок елозил по печатным дорожкам, AH> коммутировал силовые цепи.
Вот и стимул сменить на блендер. Блендеры мощнее, момент на валу у них тоже больше, т.к. скорость вращения меньше. Плюс редукторА, повышающий для режима миксер и понижающий для резки салатов. У комбайнов, кста, скорость вращения ещё меньше. Это, конечно, позволяет организовать даже режим мясорубки, но больше потерь в редукторе для миксера.
С уважением - Igor ... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."