ciao! ho recuperato da mio nonno un vecchio fornellone a gas x fare la salsa...mi chiedevo se era possibile automatizzarlo, in modo che sia presente sempre una fiammellina, e quando tramite relè montato sulla lpt del pc dò corrente ad una elettrovalvola questa fa passare il gas e la fiammela diventa grande(cioè gas normale) in questo modo potrei controllare la temperatura del liquido nella pentola(tramite sonda) e x mantenerla costante accendere/spegnere automaticamente il gas x mantenere un valore di temperatura del liquido fisso.
avevo pensato di fare in questo modo: monto una Y al fornellone ed una Y alla bombola del gas collego un ramo della Y del fornellone ad un ramo delle Y della bombola interponendo un rubinetto che lascio al minimo(x avere la fiammella) mentre agli altri rami della Y una elettrovalvola(x avere il "fiammone") secondo voi funziona?!?
veniamo alla parte elettronica vera e propria....x mettere il tutto in sicurezza, cioè evitare che un colpo di vento mi spenga la fiammella pilota e che il gas continui ad uscire come posso fare?? avevo pensato ad un sensore che misuri la temperatura....se nn c'è temperatura vuol dire che la fiammella è spenta quindi chiudo in ogni caso l'elettrovalvola indipendentemente se dal relè collegato all'elettrovalvola esca o no corrente.. cose ne dite? si puo' fare? io non ho però idea di come dire alla termocoppia, se non rilevi una temperatura di "tot" chiudi tutto.... grazie, saluti