Man kann das wie viele andere Biere in der Flasche gaeren, muss aber nicht. Wobei die meisten Hobbybrauer wie ich eine Nachgaerung in den Flaschen bei allen Bieren machen, weil sie keine Anlage fuer CO2 Injektion (Force Carbonation) haben. Ausser diejenigen, die in Faesser fuellen.
Die Gaerung beim Tripel is so vehement, dass ich gestern morgen diese Chose innerhalb von Minuten zusammenbauen musste, ehe es den Deckel wegsprengte:
Der vorige Abblasschlauch hatte "nur" Gartenschlauchdurchmesser und das reichte nicht, ist Suppe am Deckel rausgezischt. Das darf ich dann alles saubermachen, wenn es in die Zweitgaerung umgefuellt ist. Die findet im unteren Teil dieses Gaerschranks statt.
Es brupselt und brodelt immer noch, mit Karacho.