Kuchenka elektryczna

W dniu 13.03.2025 o 22:03, Grzexs pisze:

Na ile ustawiasz aby to uzyskać?

W dniu 13.03.2025 o 16:35, nadir pisze:

Nie szukam alternatywy do zagotowywania wody, a użytecznej kuchenki. Już się przekonałem że duża moc zawarta w specyfikacji nie jest wyznacznikiem sprawnego działania. Niestety "nie udało się znaleźć strony".

Ruska czy pruska, jeżeli używasz albo znasz coś sprawnego to poproszę o info.

Sprecyzuj o co pytasz, o moc? Kształt?

Nie używam.

Ale generalnie prawie każda dużej mocy powinna być dobra. Albo czajnik elektryczny - zagotuj wodę i przelej do garnka :-)

J.

W dniu 13.03.2025 o 08:31, Trybun pisze:

Ale .. do gotowania wody jest czajnik :-)

Słyszałem, że ludziom kucharzenie nie wychodzi, ale że aż tak?

W dniu 13.03.2025 o 10:36, Trybun pisze:

...

Może to wcale nie jest moc znamionowa. No bo faktycznie spotkałem się z taką kuchenką co jakoś nie chciała grzać a pewnie jakąś niemałą moc jednak deklarowała. Może jakieś kwestie wymuszonego bezpieczeństwa :-)

w <news: snipped-for-privacy@40tude.net dnia Fri, 14 Mar 2025 11:00:00 GMT user J.F pisze tak:

Tak gotuję ziemniaki. Jest o wiele szybciej.

Mam czajnik z Tesco 3000W. Zagotowuje wode w 3 i pół minuty. Potem pokrywka na garnek i gaz na pełną kitę. Ziemniary mam po 25 minutach.

Na minimum, zdaje się 200 W. Oczywiście kuchenka działa na zasadzie „włącz-wyłącz”, więc potrzebny jest garnek z dużą bezwładnością cieplną (czyli ciężki), ale akurat taki mam – Berghoff taki, 3,5 L pojemności całkowitej, czyli jakieś 2,5 L zupy.

W dniu 14.03.2025 o 18:44, PiteR pisze:

A nie lepiej te ziemniaki po prostu pokroić? :-)

W miarę typowy czas :-)

a) pełna kita po zagotowaniu wody nie ma sensu. Woda i tak będzie miała 100st C. Najmniejszy ogien/moc, przy którym są jeszcze ślady wrzenia.

b) no chyba, że szybkowar,

c) płyty grzejne mają ~3.5kW na połowę.

d) ziemniaki muszą w srodku podgrzać się do tych 100stC, więc nie cały czas wolnego podgrzewania wody jest zmarnowany, bo w tym ciepełko i tak potrzebuje czasu aby wniknąć do ziemniaków.

e) przemiany w ziemniakach zachodzą i w mniejszej temperaturze, tylko wolniej - więc znów - nie cały czas podgrzewania jest zmarnowany.

Musialbyś risercza zapuścic, jaka jest rzeczywista różnica czasu ... tylko jak zmierzyć gotowość ziemniaków?

J.

...

Przypomina mi się teraz PRL jak to w prasie informatycznej ktoś felieton walnął, że nie ma możliwości zrobienia maszynki do idealnego gotowania jajek na miękko :-)

W dniu 14.03.2025 o 09:49, Adam pisze:

Od tego jest szklany dzbanek :)...głównie po to, że jak ktoś ma ochotę zagotować sobie wodę na jedną kawę, to nie gotuje powtórnie całego czajnika, tracąc dodatkowo gaz na zagotowanie.

w <news:ckoqalgbltem.1kw0yirep9e8m$. snipped-for-privacy@40tude.net dnia Fri, 14 Mar 2025 18:00:12 GMT user J.F pisze tak:

Nie będzie miała 100st. Jeśli nie wrze to szybko spada do 90st. Widziałem gdy gotowałem termostaty do passata.

Pełna kita ma szybko skompensować schłodzenie przez zimny garnek i grule. Potem kiedy zacznie wrzeć, najmniejszy ogień.

Mówio, że zalewane wrzątkiem są nieugotowane w środku. Nie podzielam tego zdania ;)

no nie jest

kiedyś zrobię, dziś było +2 st na dworze chciało się szybko gotowanego.

Pada grad codziennie. Lakier obija :/

Dlatego warto używać szybkowarów.

-----

Akurat był jakiś artykuł na ten temat na BBC czy CNN. Ktoś wymyślił idealne gotowanie jajka.

-----

Przeciez pisze "przy której jeszcze są ślady wrzenia".

Ale tego to już nie napisałeś :-)

Zależy ile gotujesz. Chodziło mi o to, że zalewasz ziemniaki wrzątkiem, a środek się robi gorący po ... hm, po ilu? powiedzmy po 3 minutach. Tymczasem podgrzewanie do wrzenia będzie trwało np 6 minut, ale temperatura środka powinna być juz niewiele spóżniona w stosunku do wody.

P.S. tak sobie myslę i liczę

-tych ziemniaków to powinno być wiecej niż wody. 1kg wrzątku+1kg ziemniaków+garnek ... jakies 50-60 C po zalaniu?

-2kg wody wymagają ok 230s aby 3kW podgrzały o 80C .. 4 minuty ...

J.

W dniu 14.03.2025 o 11:17, Trybun pisze:

Działa jak najbardziej, wskazuje na to - Heinrich's HEK 8695.

w <news: snipped-for-privacy@40tude.net dnia Fri, 14 Mar 2025 19:09:46 GMT user J.F pisze tak:

Myślałem, że to oczywiste ;) Pełna kita brak pokrywki = wspierasz putina