Umbau Energiesparlampe

Die Möglichkeiten um Lande der unbegrenzten Möglichkeiten scheinen doch gewissen Grenzen unterworfen zu sein.

Robert

Wie macht ihr das mit den Ceran Kochfelder mit 7kW und mehr wenn ihr keinen Drehstrom habt? Wenn wir Besuch haben hat meine Frau noch den Backofen zusätzlich in Betrieb, nochmals so 2kW.

Ernst

Ernst Keller schrieb:

Du hast zieltreffend erkannt, warum die USA Hauptstadt des Barbecue geworden sind.

MfG

Frank

Hallo Dieter,

Es gibt auch andere Konfigurationen, aber viele Grossgeraete kann man entweder fuer 208V kaufen (Industrie) oder 240V.

Gruesse, Joerg

Hallo Robert,

Warum? Wer Sonderwuensche hat, muss dafuer selbst bezahlen. Subventionieren durch andere ist hier nicht. Frage mal, was bei Euch so die Erschliessungskosten fuer Strom sind.

Ein normales Haus in unserer Gegend bekommt zweimal 120V 200A. Das reicht normalerweise locker aus.

Gruesse, Joerg

Hallo Ernst,

Kein Problem: Zu unserem Herdfeld gehen 240V 50A, wenn ich mich nicht irre. Macht 12kW. Der Backofen hat eine eigene Leitung 240V 30A, reicht laessig. Koennte auch 40A sein, muesste ich in den Keller.

Da in Amerika alles groesser ist: Unser Kochfeld hat sieben Platten und unser Backofen hat zwei voellig unabhaengige Backroehren. Wenn meine Frau ein Gourmet Essen bereitet, ist davon fast alles in Betrieb. Ich weiss bis heute nicht, wie sie alle diese Toepfe jongliert.

Gruesse, Joerg

Hallo Frank,

Nein, siehe Antwort an Ernst. Wir machen Barbeque, weil das besser schmeckt. Beispiel gestern abend:

Die Wolken kamen auf unser Haus zu, fuehlten sich wie Eiskristalle an und man sah kaum die Hand vor Augen. Es war knapp ueber dem Gefrierpunkt. Holzkohle angesaftet, Tritip (eine Art Filetbraten) gegrillt, aussen knusprig dunkel, innen zart rosa. Dazu Kartoffeln und Gemuese auch auf dem Grill. Die Kueche blieb kalt. Dann alles hineingetragen und einen gemuetlichen Abend gemacht. Im Ofen loderte ein wenig von den Tannen, die wir Anfang des Jahres gefaellt hatten und uns diesen Winter beinahe kostenlos heizen. Can it get any better than this?

Gruesse, Joerg

Hallo Dieter,

Geht auch, aber der dicke Kern in solchen Netzteilen ist oft faustgross und recht schwer.

Gruesse, Joerg

Ja, du Umweltschmuddler! ;-).

Feuerholz sollte mindestens 2 Jahre liegen, um auszutrocknen. Feuchtes sottet im Schornstein, Nadelholz mit hohem Harzanteil erst recht.

Gruß Matthias

Hallo Matthias,

Nicht in Kalifornien. Die Sommer sind hier knallhart, 40C fuer mehrere Wochen sind normal und die Niederschlagsmenge liegt meist bei Null. Gespaltenes Tannenholz ist bei geschickter Lagerung nach einigen Monaten rappeltrocken. Eiche oder Walnuss sollte man aber ueber den ersten Winter liegenlassen, es trocknet langsamer. Ausserdem verwenden wir einen modernen Ofen mit mehrfacher Nachverbrennung, ein Grossteil der Hitze kommt vom Verbrennen der Gase.

Am Schornstein flimmert es nur, kein Rauch, kein Russ. So wie bei einem Katalysatorofen. Ich sehe nach jeder Saison hinein, ob er geputzt werden muss. Aber jedesmal ist nur ein wenig duenner Aschenstaub drin.

Der nach Typzertifizierung bis auf etwa ein Gramm pro Stunde rueckstandsfreie Brennprozess hat allerdings den Nachteil, dass der romantische Duft des Tannenfeuers nicht da ist, weder draussen noch drinnen.

Gruesse, Joerg

Hört sich gut an, wird bestimmt in Deutschland nicht zugelassen ;-) Ist denn da ein Nachbrenner mit Fremdzündung drin, oder gebläsebasierte Gasführungen?

Grüße Matthias

( Wippesäge an Ritscher 16PS Einzylinder Zapfwelle)

Hallo Matthias,

Hier isser:

Keine Fremdzuendung, aber ein ziemlich kompliziertes Luftsystem. Offiziell Vierfachverbrennung, doch in Realitaet sieht es eher nach drei Stufen aus, die man deutlich arbeiten sehen kann. Danach ist aber auch das letzte bisschen nutzbarer Energie herausgelutscht.

Die Bedienung ist nicht so simpel wie frueher. Man hat zwei Regler und man muss wissen, welcher wann und wie weit gezogen wird. Das will gelernt werden.

Gruesse, Joerg

Da ist ja eine Installation die reinste Schwerarbeit.

Wahnsinn, Angebermodus_na ja die neue Küche hat dann einen Kombisteamer und einen Backofen und ein 4-fach Induktionsfeld mit Warmhaltefeld, reicht noch nicht ganz an deine 7.

Ernst

Joerg schrieb:

No, Sir.

Hierzulande® beißen sich immer mehr Leute in den Arsch, weil sie irgendwann mal alle herkömmlichen Heiz- und Kochgeräte durch Öl- und Gas-Geräte ersetzt haben. Zum einen geht sowieso nichts über Kachelofen/Kamin, zum anderen schaut man bei Stromausfall und den mittlerweile regelmäßigen Preiserhöhungen ganz schön dumm aus der Wäsche.

Als hier '02 zum Hochwasser für 2,5 Tage der Strom weg war, fand jeden Abend eine kollektive Grillparty statt. Das Wetter und die abtauenden Gefriertruhen trugen ihren Teil dazu bei. Die Ochtruper hatten es da wohl nicht ganz so einfach...

MfG

Frank

Hallo Ernst,

Easy. Die Kabel werden durch den Dachstuhl bis zur Kueche gelegt (oft auch einfach per Weitwurf 'durchgeschlabbert') und dann bis hinunter zum Verbraucher gelassen, durch Bohrungen im Holzrahmen.

Was ist denn ein Kombisteamer? Ein gigantischer Reiskocher? Das Ceranfeld aus Germany vermissen wir schon ab und zu.

Angebermodus im Quadrat: Wir haben unten im "Game Room" eine weitere Kochstelle mit eigenem Rauchabzug, Schornsteinzug mit Verschlussklappe. Da kann man im Winter den Holzkohlegrill betreiben und waehrenddessen ein Billardspiel abziehen. Haben wir anfangs auch gemacht, aber draussen bei Wind und Wetter ist das doch irgendwie uriger.

Habe ich jetzt etwas falsch gemacht und mir den Zorn der geneigten Mitleser zugezogen?

Gruesse, Joerg

Hallo Frank,

Bei uns gibt es derzeit den umgekehrten Trend. Weg aus der Abhaengigkeit von den Oelkonzernen. Klappt ganz gut. Haette nie gedacht, dass ich mal ein holzbeheiztes Ingenieurbuero betreibe. Wir haben auch die auf dem Lande uebliche Propanzentralheizung, aber die laeuft seit etlichen Jahren nur fuer die Inspektion mal kurz.

War bei uns oft der Fall, bis die Waehler den vorigen Governor per Sonderwahl hinauswarfen. Uns hatte es nicht gross gekratzt. Der Holzofen hat zwei kleine Umluftventilatoren und dafuer hatte ich ein Akku-Inverter Paketchen. Aber nur, weil ich zu faul war, die Dinger mal eben auszubauen. Ginge in 5 Minuten und dann liefe der Ofen mit natuerlicher Zirkulation.

Gruesse, Joerg

Am Sat, 17 Dec 2005 12:48:07 +0100 schrieb Ernst Keller :

gerade dem Kochfeld ist es egal, eine Platte hat selten mehr als 2kW, man schaltet halt alle parallel an dieselbe Phase. Statt drei (4) dünnerer einen (2) dickeren Draht.

Ja, das ist natürlich schon einfacher als 16mm2 Leiter durch Rohre zu ziehen.

Das hier, gibt es erst im Februar, aber da wir noch einen normalen Backofen erhalten ist das kein Problem.

Ihr habt nur Gussplatten, Ceran- und Induktionsfelder sind bei euch noch nicht erhältlich/nicht üblich?

Da könnte ich noch mit dem Chemineé aufwarten, habe allerdings noch keine Grillvorrichtung eingebaut. Wir haben zwar einen Gasgrill(wird nur bei schönem Wetter benutzt), aber ich habe meiner Frau gesagt, grillieren muss sie, ich esse es nur.

Dein Posting ist i.O., ist kein Hinweis für dich, aber gelesen hast du die SIG und Hinweise nicht, zeigt also dass sie kaum Wirkung hat, denn die die es wirklich angeht werden sie auch kaum lesen.

Ernst

Für das Kochfeld usw. vielleicht schon, ich mache aber lieber eine Installation mit 2,5 oder 4mm2 als mit 10 oder 16mm2, so wie Jörg die Inst. beschreibt gilt mein Argument natürlich nur bedingt.

Ernst