Falk Dµebbert schrieb:
Ich habe regelmäßig einen Gast mit sehr heftiger Kuhmilcheiweißallergie
> (Erbrechen, Durchfall, Atemnot, Herzrasen).
Gewöhnliche Milchzuckerintoleranz?
Es hilft noch nicht mal Selbst zu kochen, selbst Fleisch vom Metzger bei
> dem man ab der Zerlegung zuschauen zu schauen kann, ist kontaminiert.
Da wird es wohmöglich helfen, diesem Gast zu erzählen, dass du neuerdings einen Bauern aufgetan hättest, der seine Schweine ausschliesslich mit Eicheln und Wildkräutern füttert. Das Milcheiweiß der Kuh wird den Verdauungstrakt des Schweines ebensowenig unzerlegt durchqueren wie der Milchzucker und schon garnicht wird Rindereiweiss oder auch Laktose aus der Kuhmilch vom Schweineorganismus in seiner ursprünglichen Form verbaut werden.
Auch Schweine und Hühner werden mit Milchpulver gefüttert.
Die Verwendung von Milchpulver zur Fütterung von Schweinen oder Hühnern wird nur in besonderen Ausnahmefällen vorkommen, da es dazu im Allgemeinen viel zu teuer ist
Da bleibt zum Teil nur vegane Ernährung.
Wer weiß, welche tierischen Eiweisse und Fette etc. in angeblich veganer Kost enthalten sind und zudem, welche Allergien man gegen die dort sonst enthaltenen Substanzen finden kann...
MfG Rupert