Backofen: FI fliegt alle paar Wochen raus

Nov 06, 2026 Last reply: 3 minutes ago 5 Replies
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Hallo!



In Anlehnung an den beliebten Thread nebenan eine Frage:



Bei mir in der Bude verrichtet schon ein etwas in die Jahre gekommener Neff Backofen mit der E-N. B1320N1 /01 mehr oder weniger zuverlässig seinen Dienst. Das Modell ist Brot-und-Butter, Drehschalter für Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Temperatureinstellung, 60x60er Einbaumaß.



Das Problem: Ober-/Unterhitze braucht inzwischen beim Aufheizen ewig im Vergleich zu Umluft. Bei Umluft fliegt gelegentlich der FI, meist beim Abschalten der Heizung, vielleicht im Zusammenhang mit Gargut, das mehr Waserdampf entwickelt.



Ähnliches Verhalten hatte ich schonmal mit einem Raclettegrill von Tefal.

Kompatible Ersatzheizstäbe - die ich als Ursache vermute - wären wohl noch verfügbar, aber lohnt sich das? Ist da einigermaßen schmerzfrei ranzukommen, bei all dem Dämmmaterial?



Oder kann mir jemand einen brauchbaren Nachfolger empfehlen, ohne Speisenthermometer, Pyrolysemodus, Kochguide im grafisch animierten Menü und IoT? Da sollen Fritten rein, Pizza, Nudelaufläufe, mal ein Leberkas oder Hackbraten. Bitcoins minen will ich mit dem Ding auch nicht.



Dank im Voraus und Grüße, Volker


Für deinen Usecase (mit Ausnahme der Pizza) wäre eine Heißluftfriteuse evtl. eine Alternative. Leberkäse zum Aufbacken funktioniert damit in deutlich weniger Zeit als mit dem Backofen. Hackbraten sollte sich ähnlich verhalten. Lediglich Pizza ist wg. der Grösse problematisch.

Scheidet aus. Zumindest, wenn es keine Einbau-Fritteuse für 60x60er Ausschnitte mit Ober-/Unterhitze, Umluft und Grill ist. ;-)

Volker

Am 06.11.2026 um 12:39 schrieb Volker Bartheld:

Also hier werkelt ein IKEA AKA AEG-Ofen vor sich hin. Der bekommt regelmässig

1) neue Unterhitze verpasst 2) 3), die brennt leider öfters mal durch. Mehrmals wöchentliches Brotbacken mit mehreren Stunden Dauerfeuer mag der Gerrät wohl nicht. Die Unterhitze wird mit einer Schraube gehalten, man muß dann das Geschleuder einfach aus der Dämmung ziehen und wieder einschieben. 1) Erster Ausfall 2 Tage nach Garantieende (5a), dann nach 3a erneut, wann wieder? 2) Original-Electrolux-Ersatzteil, etwa €50,-, also 1/15 Neupreis 3) Es ist bemerkenswert welcher Temperaturgradient dann im Ofen vorherrscht, unten kann man fast anfassen während oben 250°C sind.

Bernd

...

Alles was die letzte Aufzählung überschreitet hast du ja in snipped-for-privacy@bartheld.net nahezu ausgeschlossen: | Oder kann mir jemand einen brauchbaren Nachfolger empfehlen, ohne | Speisenthermometer, Pyrolysemodus, Kochguide im grafisch animierten Menü und | IoT? Da sollen Fritten rein, Pizza, Nudelaufläufe, mal ein Leberkas oder | Hackbraten. Bitcoins minen will ich mit dem Ding auch nicht.

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Absichtlich nach Bestpreis sortiert, die teuren sind alles backende Rechenzentren (was für mich ok ist, wir nutzen in unserem Boschbackofen davon nur was wir brauchen, wichtig war mir Uhrzeitanzeige abschaltbar)

Hm, faszinierend. Doof nur, dass es keine "Barrierefreien" "Behindertengerechte" "Altersgerechte" Herde mehr zu geben scheint. Ich habe einen einfachen Construkta mit Timer! Alles mit Druck- und Drehknöpfen (versenkbar) ohne irgendein Touch-Zeugs. Touch reagiert bei meinen Fingern eh nur, wenn ich die Finger anlutsche. Und wenn meine blinde Bekannte mit mir kochen möchte, ist sie auch aufgeschmissen, wenn es nur Touch geraffel gibt.

Oder sind die dann erst wieder in einer höheren Preisklasse? Meiner war eher günstig (200-400 EUR irgendwie).

Frank

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