Ja maar daar staat tegenover dat vet in een magnetron nauwelijks opgewarmd wordt. Het is het water wat opgewarmd wordt.
Ja maar daar staat tegenover dat vet in een magnetron nauwelijks opgewarmd wordt. Het is het water wat opgewarmd wordt.
En de satésaus waar het hier om gaat bevat dat in ruime mate.
-p
Ja daarom wordt dat soort mengsels ook altijd zo'n zootje in de magnetron. Het heeft de neiging te scheiden in vet en water, en daarvan wordt het water kokend heet en het vet moet maar volgen. Dan krijg je een vreemd soort drab wat je niet krijgt als je het in een pannetje doet (en alles tegelijk verwarmd wordt).
Leerzaam.
"Wimpie" schreef >> Heb hier diepvrieszakken die volgens de gebruiksaanwijzing in de
Ja, je moet er natuurlijk wel mee om kunnen gaan. :-)
-p
Doe maar eens wat vet in een magnetron en je zult versteld staan. M.a.w.: vet wordt wel degelijk verhit in een magnetron.
-- Failure does not prove something is impossible, failure simply indicates you are not using the right tools... nico@nctdevpuntnl (punt=.) --------------------------------------------------------------
ElectronDepot website is not affiliated with any of the manufacturers or service providers discussed here. All logos and trade names are the property of their respective owners.