Bhe, come hanno fatto notare anche altri, in realtà l'effetto doppler c'entra ben poco: sia perché la velocità della moto non è certo paragonabile con quella della luce, ma soprattutto perché non c'è nessuna differenza di velocità tra ricevitore e trasmettitore.
Anche se non c'è più lo spinterogeno mi sembra di ricordare che le candele ci siano sempre :-) Il problema non è tanto lo spinterogeno quanto la presenza di scariche elettriche ad alta tensione come appunto quelle che ci sono nelle candele.
Il fatto che il problema sia presente in più o meno tutti gli interfoni non è discriminante: i disturbi generati sono enormi e molti interfoni potrebbero essere sensibili. A casa mia se hai una radio in AM accesa puoi sentire i disturbi generati dai motorini quando passano dalla strada distante alcune centinaia di metri.
Scusa, ma questa parte non l'ho capita.
Una volta ne costruii uno via filo per usarlo con la mia moto, ti posso assicurare che non presentava questi problemi.... poi ho venduto la moto :-(