Ciao Franco Mi sono divertitp a farmi un termometro,natuiralmente elettronico per misurare la temperatura dei TO220. Taratura col solito sistema ghiaccio fondente / acqua bollente. Acqua bollente in bevuta su saldatore; la temperatura e' salita lentamente fino a 100 gradi ed e' rimasta a questo valore finche' non e' partita l'ebollizione violenta ,dopodiche' e' salita di diversi gradi. Domanda : e' noto che l'acqua a pressione ambiente non puo' salire oltre 100 gradi, ma il vapore subito sopra al pelo dell'acqua puo' essere a temperatura superiore ??
Questo perche' il mio transistor ,che fa da sensore , (circa 2 mV/grado) non posso immergerlo tutto nell'acqua ,che puo' falsare la misura per conduzione, quindi una parte si trova in zona vapore. Questo fatto puo' giustificare il fenomeno ?? Se non hai ricordi chiari di fisica tecnica, certamente bazzichi gente che lo sa !!!! Se non hai nient'altro da fare.......grazie.
Ciao Giorgio P.S. Quando passi da USA a Italia se fai scalo a Genova, ti aspetto.