Hello, Oleg Sorokin! You wrote in conference fido7.su.hardw.schemes to Dmitry Orlov on Mon, 15 Feb 2010 11:28:40 +0300:
OS>>> для человека паразитов, а если мяско бегало на своих ногах давнее OS>>> чем
DO>> Сие сильно зависит от условий содержания.
OS> Угумсь. По крайней мере сало, изготовляемое без тепловой обработки, OS> я ем. HО: OS> сейчас есть техническая возможность выявления потенциальной зарразы OS> и отбора потенциально безопасного сырья.... А 2000 лет назад - ы???
Мы-то живем сейчас.
OS>>> сегодня - паразиты размножаются ещё быстрее, от чего человеку DO>> А это от условий хренения.
OS> Какие могут быть условия хранения мяса в местности, где даже зимой OS> "сильно плюс"?
Любые, хоть -190.
OS>>> становится ещё хуже, да и портится такое мясо очень быстро. Рыбу, OS>>> говядину, баранину, оленину и проч. модно жрать сырыми DO>> А вот этого лучше не делать, да и вкус сомнительный.
OS> Очепятка: должно было быть "моЖно" :( Впрочем, рыбу, если говорить о OS> японской кухне (в здесь и сейчас) - даже и моДно, да... :)
Мясо я бы не советовал.
OS>>> или замороженными, а свинину без мощной тепловой обработки - OS>>> ни-ни, зарраза даже при заморозке выжить может. Так что запрет на OS>>> свинину, отчасти, вполне разумный.
DO>> Бессмысленно в ритуалах искать разумность, их соблюдают не поэтому.
OS> Hичуть. Всякий ритуал имеет причину для своего возникновения, иногда OS> очевидную, иногда - нет...
Во-первых, совершенно не факт. Во-вторых, соблюдают их не из-за рациональности, а _веря_, что это надо делать.
dima