Tak prawde mowiac to dziwne - juz ze 40 lat mamy mikroprocesory, a PID ciagle w modzie. Nie wymyslili nic lepszego ... uniwersalnego ?
PID to tylko pol rozwiazania. Musisz miec jeszcze analogowe sterowanie moca grzalki, lub pseudoanalogowe np. PWM.
PID wahania pieknie zredukuje, o ile wynikaja one z histerezy, a nie zmiennych czynnikow zewnetrznych. No i o ile sie nie wbudzi - ale to kwestia doboru parametrow :-)
J.