Jak zbudować sterownik przepustnicy?

Zakupiłem taką przepustnicę do kominka

Kominek mam z płaszczem wodnym i sterownik który włacza prąd 230V gdy temperatura osiaga

40st. Włacza on pompki od obiegu. Chciałbym aby razem z pompkami otwierała mi sie ta przepustnica i z tym nie ma problemu. Ale jak ją zamknąć? Potrzebuje zastosować pewnie jakiś bistabilny przekaźnik? Najłatwiej byłby na necie kupić ale nie mogę wykombinować schematu jak to podłaczyć. Nie moge też znaleźć na necie jakiegoś ciekawego sklepu z elektroniką.