Re: Veganer und Maggi

Wo soll ein Unternehmen in Singen 1886 Soja herbekommen haben? Soja war eine rein fernöstliche Sache, in den USA bekam der Sojaanbau erst 50 Jahre später (30er Jahre) Bedeutung.

l.

Du meinst, die Nahrungskonzerne versuchen, mit ihrer Babynahrung Geschmackspräferenzen aufzubauen, die optimal zu ihren Produkten für Erwachsene passen? Interessante Theorie.

Ich beobachte einen anderen Zusammenhang: Die zeitliche Überforderung von berufstätigen Eltern führt zu einer verbreiteten Verwendung von Fertignahrung. Man kauft diese Packungen aus der Tiefkühltruhe im Spupermarkt, stellt sie 2 Minuten in die Mikrowelle und schon ist das Essen fertig. Die Kinder kennen es nicht anders und halten das für normal.

Das hat sich unser Mensakoch zunutze gemacht und spart so viel Geld. Die Studis kennen es nicht anders von zuhause, die finden es normal. Niemand vermisst frisch gebratenes Fleisch oder Fisch, Gemüse u.s.w.

Herbert

Ps.: Wahrscheinlich kommt diese komische Mode, vegan zu essen, auch daher. Eingefroren und mikrowellenerhitzt schmeckt eh alles gleich.

Am 27.05.2020 um 10:09 schrieb Ludger Averborg:

Was nicht automatisch heißt dass Soja bis dahin in Europa nicht verfügbar war. Julius Maggi war eben Pionier und erforschte chemisch behandelte Leguminosen und Hülsenfrüchten als innovative Lebensmittelzusatzstoffe. Seine erste "Fabrik" beschäftigte nur sieben Arbeiter, was auch nicht für einen Riesenbedarf spricht.

Siehe auch Prof. Friedrich Haberlandt "Die Sojabohne - Ergebnisse der Studie und Versuche über die Anbauwürdigkeit dieser neu einzuführenden Culturpflanze" von 1878

O.J.

Es gibt Untersuchungen, daß Kinder die um 1970 (oder so) geboren sind eine besondere Vorliebe für Vanillin haben, weil das damals offenbar Babynahrung beigemischt wurde.

/ralph -- auf der Station auf der wir unsere Kinder zur Welt gebracht haben, da gibt es bezüglich prä-Nahrung eine ganz klare Regel: Die wechseln das alle paar Monate im "Rad" um keinen Hersteller zu bevorzugen, und kommunizieren auch, daß die ausgewählten Produkte rein zufällig sind, und es keinen Unterschied macht.

Am 2020-05-27 um 10:38 schrieb Ralph Aichinger:

Ah ja, schon das moderne Eltern_1 und Eltern_2. Früher hat die Frau dem Mann die Kinder "geschenkt". ;-)

Nachgewiesen ist die Gewöhnung an Vanillin, das neuerdings überall reingeschmissen wird und ohne das vielen Menschen an Sachen, wo es traditionell nicht drin war, etwas fehlt.

Auch wenn ich das sehe wir Du, bei der Anwendung auf Ralph scheint mir Dein Beißreflex hier überzureagieren.

Bei uns eher umgekehrt: Bis zu Geburt wollte ich eigentlich keine Kinder. Bald danach wurde das ganz anders.

Am Wed, 27 May 2020 10:56:12 +0200 schrieb Axel Berger:

Und jetzt stell dir vor: Hausgeburt, Frau schläft und hat es echt nötig, Kind weint, 3 Stunden alter Papa nimmt auf Anraten der Hebamme Kamillentee und füttert das der Kleinen - aus fertig und vorbei.

In Sauerbier gehört Sirup: Berliner Weiße mit Schuss. Dann mögen es auch die Kinder wieder...

Irgendwie sind mehrere Dinge an Deinem posting inhaltlich merkwürdig...

Karl

Richtig! Zuckerbier!

Im Sommer prima: Tunesischen Rotwein, Wasser und Zucker, ich war das so ca. 16.

l.

Am Wed, 27 May 2020 12:44:48 +0200 schrieb Marc Stibane:

Wird das eigentlich außerhalb Berlins noch irgendwo ausgeschenkt? Vor rund

Seidem habe ich das eigentlich nur noch in Berlin gesehen. Und das kann man in der Tat ohne Sirup nicht trinken, ich habe das mal ohne probiert, das schmeckt wie Essigbier.

Grüße,

Frank

Grog: Rum muss, Zucker kann, Wasser darf...

Am Wed, 27 May 2020 11:17:14 -0000 (UTC) schrieb Karl Davis:

Oder nimmt der Papa den Kamillentee zu sich?

Grüße,

Frank

Der Papa gibt dem Kind die trockenen Teekrümel zum Essen. Dieser Thread ist ohnehin bescheuert und Offtopic...

snipped-for-privacy@gmail.com (Herbert) schrieb:

Das ist aber nun wirklich nicht neu, dass Kleinkinder mit Vanillin angefixt werden,

Am Wed, 27 May 2020 09:20:20 +0200 schrieb Ole Jansen snipped-for-privacy@gmx.de:

Gemäss Homepage von Maggi ist das Rezept geheim. Woher dein Wissen?

Vor zwei Jahren auch noch. Seitdem war ich nicht mehr da.

-- /¯\ No | Dipl.-Ing. F. Axel Berger Tel: +49/ 221/ 7771 8067 \ / HTML | Roald-Amundsen-Straße 2a Fax: +49/ 221/ 7771 8069  X in | D-50829 Köln-Ossendorf

Marc Stibane schrieb:

..., Wasser braucht nicht ...

;)

Guido