Hola,
Unos meses atras alguien pregunto sobre el tema, en su memento dije que era posible pero no recordaba como. Ahora di por casualidad con el tema y aqui pongo la respuesta a la pregunta: configuracion de cantidad de vias por net.
(Esto es para el Protel 98!!! supongo que no variara para versiones superiores)
En el menu de Protel PCB Design >> Rules >> High Speed Hacer doble klick en "Maximun Via Count Constraint" en la ventana que aparece se selecciona la net deseada y la cantidad de vias maxima. Tambien hay otras opciones como "todas las nets" etc...
Espero que a alguien le sea util. Saludos, Dario