Per aumentare il livello medio della musica puoi usare un compressore multibanda, che evita che le basse frequenze, ad es., vadano a modulare le frequenze più alte del segnale musicale. Per quanto riguarda la voce, è meglio comprimerla a parte, con un compressore (anche normale, non multibanda) sull'insert del mixer. Nel caso di più microfoni puoi anche creare un gruppo e comprimerli insieme con un solo compressore, partendo dal presupposto che si cerca sempre di parlare uno per volta. A proposito del microfono, ne trovi uno ottimo, con caratteristica polare commutabile, della Behringer
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il B-2 pro, doppio diaframma metallizzato in oro), a circa 180 Euro IVA compresa (!). Ha una risposta praticamente piatta, direttamente paragonabile con quella dei Neumann (usano le capsule "scartate" dalla Neumann? Ciò che scarta la Neumann è sicuramente qualcosa di comunque ottimo...). La differenza principale è che i Neumann sono ottimizzati per una delle risposte polari, mentre i Behringer per un'altra. Il B-1 (circa 120 Euro) ha una caratteristica polare fissa ed ha un rumore di fondo un paio di dB più basso (sono comunque entrambi silenziosissimi). Il C-1 (praticamente la copia fedele di un Samson), l'ultimo uscito, a 50 Euro (!!!) è ancora un'ottima scelta.
Tutti questi microfoni hanno una risposta molto lineare. Se invece vuoi un suono vivo e con un'ottima presenza, che esce bene dal mix di per sé, senza bisogno di andare a cercare una particolare equalizzazione, puoi scegliere uno Shure SM94, che comunque costa (mi sembra) qualcosa come 250 Euro.
Della stessa Behringer trovi anche un vasto assortimento di compressori e altri apparati di ogni tipo, compresi quelli che aggiungono una certa "valvolarità" al suono, tutti di ottima qualità a prezzi incredibilmente bassi.