Es posible que desmontando un identificador de llamadas consigas algo, pero será cuestion de suerte, y tampoco vas a evitar la necesidad de un pic (o similar) con un programa propio.
Entonces, si tienes que aprender a programar un pic, solo te queda adaptar los niveles de tension de la linea de telefono a algo que pueda leer el pic, y no necesitas el identificador de llamadas para nada.
Lo mejor es que te bajes la documentacion del 16f84 de microchip, como es un micro muy sencillo y su ensamblador es muy sencillo, no necesitarás mucho tiempo para hacerte una idea de lo que puedes hacer con él.
Hay un compilador de C de hi-tech gratis para el 16f84, pero de todas formas el ensamblador de los pics solo tienen 35 intrucciones, se aprende en un rato.
Sabiendo algo de electrónica y de programacion, no deberías tener problemas, yo no se nada de electronica y ya he hecho un par de pijadas con el 16f84.