Cuidado, porque tu caso es distinto, ya que vas a regular, en lugar de simplemente conmutar on/off. Si la regulación la haces por el método clásico, retrasando el cebado del triac después de cada paso por cero, básicamente puedes usar el mismo filtro. Pero si regulas por PWM a una frecuencia mucho más alta, el filtro se tendría que hacer más específico según la carga, o no conseguirás que el cebado y descebado del triac se produzca cuando quieres.
Suponiendo que usas el primer método, creo que con una resistencia de 10k y
2W y un condensador de 47nF (o incluso menos, porque la carga es pequeña) te iría bien.
Para cargas de mayor potencia, hasta 8A o 10A, se suele mantener la resistencia, o se reduce poco, a 4k7 como mucho, y se aumenta el condensador hasta 100nF o 220nF. La resistencia no la puedes bajar mucho, porque entonces, si la carga es resistiva pura, el filtro hará que la carga que vé el triac tenga una componente capacitiva importante. Además, reducir mucho la resistencia puede hacer que sea problemáico debar el triac a baja tensión (cuando regulas para que la potencia de salida esté cerca del máximo o del mínimo) Ten en cuenta que siempre estamos hablando de cargas genéricas, es decir, básicamente resistivas, y con una componente inductiva no muy alta, pero en cualquier caso desconocida a priori, así que no hay un valor perfecto para el filtro.
Si vas a controlar algo muy concreto, lo ideal es dimensionar un filtro específico, pero yo después de hacer mil cálculos, me fijé en los valores usados en equipos comerciales y en valores recomendados en notas de aplicación de triacs, y usé valores parecidos. Y ya te digo, nunca he tenido problemas de que se me jodan triacs. También es cierto que tengo por costumbre sobredimensionar los triacs muy por encima de lo necesario, tanto en tesión como en intensidad que soportan, ya que el incremento en el precio es pequeño.
Por ejemplo, para unas bombas de 0.75hp (2.5A a 230V) uso triacs BT139-600, con un filtro formado por una R de 4k7 - 2W y un C de 100nF - 630V. Algunos llevan un par de años arrancando y parando varias veces al día, y ni flores. En ese caso, el filtro es insuficiente, pero el mismo equipo, por otras salidas idénticas tiene que controlar unas luces de aviso, es decir, cargas resistivas, y también funcionan correctamente.
Que conste que es un tema que yo no domino demasiado (se nota, ¿no?), y los valores que te digo proceden más bien de la experiencia (mía y de otros). De todas formas, si te interesa el tema, tengo un documento bastante interesante que me bajé de Philips. Si lo quieres, dame un email válido.